Оливки турецкой компании №1 Мармарабирлик отличаются от подавляющего большинства оливок. Прежде всего, эти оливки созрели на ветке и прошли естественную, а не химическую обработку. Оливки лежат в морской соли от 6 до 9 месяцев и постепенно избавляются от своей горечи. Однако горечь намеренно не убирается до конца: дело в том, что её придаёт олеуропеин - самое полезное вещество в оливках. Поэтому оливки Мармарабирлик не только имеют фирменную лёгкую горечь и солёность, но и полезны для здоровья. Попробуйте и Вы, чтобы убедиться, что вкус и польза совмещаются в одном продукте!