Смесь для Адана кебаба, 140 гр

Адана кебаб (Adana Kebab) – пряное блюдо из мясного фарша, названное в честь пятого по величине города в Турции - Адана. Слово кебаб происходит из арабского или персидского языков и означает жареное, не запеченное мясо. Адана кебаб - это популярное блюдо турецкой кухни, без которого немыслима турецкая культура.